Suryani, P. E.; Nainggolan, P. P.; Suthanaya, I. P. B. Analisis Menu Engineering Dalam Upaya Meningkatkan Penjualan Makanan Di Deus Cafe Ca­nggu, Kuta Utara Bali. BJHTCR 2024, 1 (2), 175-183. https://doi.org/10.5281/zenodo.14288810.